Sacadel micro y retira la carne con la ayuda de una cuchara. Reserva la carne y las pieles para rellenarlas. Pica fino la cebolla y los ajos. Rehógalos con un poco de aceite hasta que estén bien pochados.
Meencanta «vegetalizar» recetas tradicionales de toda la vida. Mis comidas se vuelven más originales y divertidas. En esta ocasión les ha tocado el turno a las clásicas berenjenas rellenas.He sustituido la carne por soja texturizada y la verdad es que casi no se nota la diferencia. Si no dices los ingredientes, seguro que más de uno no se entera 1 Pon a remojo en agua caliente la soja texturizada. Déjala que se hidrate durante 10 minutos. Luego escúrrela. 2. Lava la patata y córtala por la mitad (corte transversal). Ponla en el micro y cocínala a máxima potencia durante 5 minutos. Luego, déjala enfriar un poco y con la ayuda de una cuchara y con paciencia vacía el interior de
  1. Алом δоклу
  2. Е ռጷλуጅኪቅ
Sobrela soja texturizada. La soja texturizada es un alimento que se elabora a partir de harina de soja desgrasada de alta calidad. En un comienzo, surgió como una “alternativa al alimento vacuno” por su aspecto tan parecido. La soja está entre los principales cultivos sembrados en Argentina, es una legumbre con muchísimas
Elrelleno de la berenjena es algo que puedes variar a tu gusto, en este caso yo las he rellenado de verduras y soja texturizada. La soja texturizada tiene un aspecto similar al de la carne picada, por lo que puede ser utilizada como sustituta, sobre todo, en recetas vegetarianas o veganas.

Ponemosla soja texturizada en un bol cubierta con agua para que se hidrate, añadimos una cucharada de salsa de soja para que coja sabor. 4. Echamos el aceite en la cubeta y programamos el menú plancha a 160ºC durante 8 minutos, alcanzada la temperatura, añadimos la cebolla, el ajo, el calabacín y los pimientos en dados pequeños con una

FtzvU. 213 341 289 2 219 180 134 223 330

berenjena rellena de soja texturizada